Готовим и едим творог

Состав продуктов: 500 г творога, 500 г сметаны, 3 яйца, 375 г сахара, 150 г ржаного хлеба. Рекомендации к приготовлению: Творог пропустить через мясорубку. С хлеба срезать корку и нарезать небольшими кубиками. Творог соединить со сметаной и яичными желтками, растертыми с сахаром и хлебом. Белки взбить и осторожно перемешать с подготовленной массой. Форму смазать маслом, выло-жить в нее приготовленную смесь. Бабку запечь в духовке.

Посмотрите также:

• Творожный пудинг с курагой и морковью
  Состав продуктов: 500 г нежирного творога, 3 моркови, 100 г кураги, 125 г сахара, 3 яйца, 170 г сметаны, 50 г манной крупы, 25 г сливочного масла. Рекомендации к приготовлению: Морковь очистить, вымыть, отварить и охладить. Творог и морковь протереть через сито или пропустить через мясорубку. Курагу промыть, мелко нарезать, соединить с творожно- морковной массой, [...]
• Творожное суфле с вишневым вареньем
  Состав продуктов: 500 г творога, 40 г сливочного масла, 2 яйца, 40 г манной крупы, 40-60 г сахара, 40 г муки, 100 г вишневого варенья. Рекомендации к приготовлению: В манную крупу при постоянном помешивании влить 150 мл воды, поставить на слабый огонь и варить до готовности. Яичные желтки растереть с сахаром. Манную кашу смешать с [...]
• Суфле с курагой и орехами
  Состав продуктов: 500 г творога, 40 г манной крупы, 3 яйца, 60 г сахара, 125 мл молока, 250 г кураги, 250 г грецких орехов, 50 г сливочного масла, 170 г сметаны. Рекомендации к приготовлению: Творог протереть через сито. В манную крупу при постоянном помешивании влить 150 мл воды, поставить на слабый огонь и варить до [...]
• Пудинг на пару
  Состав продуктов: 500 г творога, 375 г манной крупы, 60 г сахара, 2 яйца, 60 г изюма, 15 г сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, ванилин на кончике ножа. Рекомендации к приготовлению: Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Изюм промыть, обсушить. Ванилин растворить в 30 мл горячей воды. Яичные желтки растереть с сахаром. [...]
• Оладьи из вермишели с творогом
  Состав продуктов: 500 г творога, 100 г вермишели, 40 г сахара, 4 яйца, 75 г сливочного масла, соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Творог растереть деревянной ложкой. Вермишель отварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и охладить. Вареную вермишель смешать с творогом, сахаром, солью и яичными желтками. Белки взбить и, помешивая, осто-рожно ввести в творожную [...]
• Запеченная творожная бабка
  Состав продуктов: 500 г творога, 4 яйца, 40 г сахара, 170 г изюма, 25 г сливочного масла, 40 г молотых пшеничных сухарей, ванилин на кончике ножа, соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Творог пропустить через мясорубку. Желтки растереть с сахаром и ванилином. Творог соединить с яичной смесью, промытым изюмом и солью, все тщательно перемешать. В [...]