Готовим и едим творог

Состав продуктов: 200 г чернослива без косточек, 60 г творога, 40 г сахара, 10 г грецких орехов, 15 мл ликера. Рекомендации к приготовлению: Чернослив промыть, залить кипятком и оставить на 5 минут. Творог протереть с сахаром. Ядра грецких орехов измельчить. Подготовленный чернослив нафаршировать творогом, выложить горкой в небольшую сковороду и запечь в духовке при температуре 100 °С. Готовый чернослив сбрызнуть ликером и посыпать орехами.

Посмотрите также:

• Творожный соус с брусникой
  Состав продуктов: 100 г обезжиренного творога, 100 г сметаны, 50 г брусники, сахар по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Творог протереть через сито, добавить сметану и сахар, взбить до образования однородной массы. Бруснику перебрать, вымыть, обсушить, размять, смешать с творожным соусом, взбить до сметанообразной консистенции.
• Яблоки, фаршированные творогом и изюмом
  Состав продуктов: 150 г творога, 8 яблок, 100 г изюма, 40 г сливочного масла, 40-60 г сахара, 20 г манной крупы, 5 яичных желтков, 250 г сметаны, 20 г сахарной пудры. Рекомендации к приготовлению: Яблоки вымыть, срезать верхушку. Осторожно удалить сердцевину и часть мякоти. Извлеченную мякоть мелко нарезать. Творог протереть через сито или пропустить через [...]
• Творожный десерт с орехами
  Состав продуктов: 500 г творога, 250 г сметаны, 20 г лимонной цедры, 150 г сахара, ванилин на кончике ножа, 200 г орехов кешью, 2-3 веточки мяты. Рекомендации к приготовлению: Творог пропустить через мясорубку, смешать со сметаной, ванилином, сахаром и мелко нарубленной лимонной цедрой. Орехи кешью измельчить. Творожную массу выложить в кре-манки и посыпать орехами. При [...]
• Творожный десерт с грушами
  Состав продуктов: 4 крупные груши, 500 г творога, 250 г сметаны, ванилин на кончике ножа, 50 г брусничного джема, 150 г сахара, 100 г горького шоколада. Рекомендации к приготовлению: Творог пропустить через мясорубку, добавить сметану, сахар и ванилин, тщательно перемешать. Груши вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину с частью мякоти, затем нафаршировать брусничным вареньем. Творожную [...]
• Творожники с инжиром и орехами
  Состав продуктов: 500 г творога, 125 г пшеничной муки, 4 яйца, 60 г сахара, 120 г инжира, 200 г грецких орехов, 60 г сливочного масла, 170 г сметаны, соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Творог пропустить через мясорубку, муку просеять, инжир замочить на 30 минут в горячей воде, затем мелко нарезать. Ядра грецких орехов обжарить [...]
• Суфле с курагой и орехами
  Состав продуктов: 500 г творога, 40 г манной крупы, 3 яйца, 60 г сахара, 125 мл молока, 250 г кураги, 250 г грецких орехов, 50 г сливочного масла, 170 г сметаны. Рекомендации к приготовлению: Творог протереть через сито. В манную крупу при постоянном помешивании влить 150 мл воды, поставить на слабый огонь и варить до [...]