Готовим и едим творог

Состав продуктов: 3 крупных помидора, 50 г листьев салата, 100 г сухого творога, 50 г маслин без косточек, 1 пучок зелени петрушки, 60 г жидкой сметаны, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Листья салата вымыть и обсушить. Маслины нарезать колечками. Зелень петрушки вымыть и крупно нарубить. Листья салата выложить на плоское блюдо, на них поместить в один слой кружочки помидоров, посолить, поперчить. Творог смешать с зеленью петрушки, выложить на кружочки помидоров. При подаче к столу закуску полить сметаной и украсить маслинами.

Посмотрите также:

• Кабачки с творогом и зеленью
  Состав продуктов: 2 молодых кабачка, 200 г творога, 60 г сметаны, 50 г зелени базилика, 100 г зелени укропа, 50 мл растительного масла, красный молотый перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Кабачки вымыть, нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить, затем обжарить с обеих сторон в растительном масле. Кружочки кабачков выложить на плоское блюдо. [...]
• Закуска из цветной капусты и творога
  Состав продуктов: 400 г цветной капусты, 200 г сухого творога, 100 г кресс-салата, 100 г жидкой сметаны, 50 мл растительного масла, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности, затем откинуть на дуршлаг и обсушить. Вареную цветную капусту обжарить в разогретом [...]
• Салат с кальмарами
  Состав продуктов: 100 г сухого творога, 200 г очищенных кальмаров, 1 крупный помидор, 1 луковица, 1 пучок зелени кориандра, 150 г майонеза, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Кальмары промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 3 минут, затем остудить. Вареные кальмары нарезать тонкой соломкой. Помидор вымыть, нарезать кубиками. Лук очистить, [...]
• Салат «Весенний»
  Состав продуктов: 100 г сухого творога, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа, 70 г редиса, 100 г маложирной сметаны, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Огурцы вымыть, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать. Редис вымыть, нарезать тонкими кружочками. Творог смешать с огурцами, зеленью укропа и редисом, посолить, поперчить, добавить [...]
• Закуска из редьки с творогом
  Состав продуктов: 150-200 г творога, 1 редька, 1 пучок зелени петрушки, 100 г сметаны, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Редьку вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Творог протереть через сито. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать. Творог смешать с редькой и зеленью, посолить, поперчить, заправить сметаной.
• Творожные шарики
  Состав продуктов: 300 г жирного творога, 50 г сметаны, 10 г карри, 20 г мелко нарубленной зелени укропа, 10 г молотых сушеных помидоров, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Творог смешать со сметаной, солью и перцем, затем сформовать из этой смеси шарики диаметром 2 см. Творожные шарики обвалять в зелени укропа, молотых сушеных [...]