Готовим и едим творог

Состав продуктов: 100 г мягкого творога, 1 головка красного репчатого лука, 20 г каперсов, 50 г укропа, 15 мл лимонного сока, 4 ломтика черного хлеба, 180 г копченого лосося, 20 г красной икры, молотый черный перец по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Красный лук очистить, вымыть, мелко нарубить. Укроп вымыть, мелко нарезать, оставив несколько веточек для украшения. Лосось нарезать тонкими ломтиками. Творог смешать с луком, каперсами, укропом и лимонным соком. Ломтики хлеба намазать полученной смесью, сверху выложить лосось, посыпать перцем. При подаче к столу украсить красной икрой и веточками укропа.

Посмотрите также:

• Салат «Весенний»
  Состав продуктов: 100 г сухого творога, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа, 70 г редиса, 100 г маложирной сметаны, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Огурцы вымыть, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать. Редис вымыть, нарезать тонкими кружочками. Творог смешать с огурцами, зеленью укропа и редисом, посолить, поперчить, добавить [...]
• Бутерброды с творогом и ветчиной
  Состав продуктов: 4-6 ломтиков черного хлеба, 200 г ветчины, 80 г творога, 1 яйцо, перец по вкусу.- Рекомендации к приготовлению: Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Яйцо взбить с перцем, смешать с творогом. На хлеб выложить ломтики ветчины, сверху покрыть толстым слоем творожной массы. Бутерброды поместить в разогретую до 150 С духовку и запекать, пока творог не [...]
• Творожный соус с зеленью
  Состав продуктов: 200 г обезжиренного творога, 200 мл растительного масла, 20 г зелени петрушки, 20 г зелени укропа, 30 г зеленого лука, 20 г кресс-салата, сахар, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить растительное масло, сахар, перец и соль, взбить до получения однородной массы. Зелень петрушки, укропа, кресс-салат [...]
• Творожный салат с кукурузными хлопьями
  Состав продуктов: 100 г сухого творога, 50 г сыра гауда, 1 пучок зелени петрушки, 50 г соленых кукурузных хлопьев, 1 соленый огурец, 100 г майонеза, перец по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть, обсушить, мелко нарезать. Соленый огурец нарезать мелкими кубиками. Творог смешать с сыром, зеленью петрушки, кукурузными хлопьями [...]
• Творожные шарики
  Состав продуктов: 300 г жирного творога, 50 г сметаны, 10 г карри, 20 г мелко нарубленной зелени укропа, 10 г молотых сушеных помидоров, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Творог смешать со сметаной, солью и перцем, затем сформовать из этой смеси шарики диаметром 2 см. Творожные шарики обвалять в зелени укропа, молотых сушеных [...]
• Салат с кальмарами
  Состав продуктов: 100 г сухого творога, 200 г очищенных кальмаров, 1 крупный помидор, 1 луковица, 1 пучок зелени кориандра, 150 г майонеза, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Кальмары промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 3 минут, затем остудить. Вареные кальмары нарезать тонкой соломкой. Помидор вымыть, нарезать кубиками. Лук очистить, [...]