Салат с кальмарами
Состав продуктов: 100 г сухого творога, 200 г очищенных кальмаров, 1 крупный помидор, 1 луковица, 1 пучок зелени кориандра, 150 г майонеза, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Кальмары промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 3 минут, затем остудить. Вареные кальмары нарезать тонкой соломкой. Помидор вымыть, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень кориандра вымыть, обсушить, несколько веточек оставить для украшения, остальные крупно нарубить. Творог смешать с кальмарами, помидором, луком и зеленью кориандра, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче к столу украсить веточками кориандра.