Готовим и едим творог

Состав продуктов: 100 г обезжиренного творога, 2 яблока, 2 груши, 250 г слив, 50 г корня сельдерея, 100 г сыра, 250 г нежирной сметаны, 5 г горчицы, 15 мл лимонного сока, 3 г сахара, соль и перец по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Груши вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Сливы разрезать по бороздке, удалить косточки. Корень сельдерея очистить, вымыть, мелко нарезать. Подготовленные Состав продуктов: соединить, добавить творог, тщательно перемешать. Для приготовления соуса сметану взбить с горчицей, лимонным соком, сахаром, солью и перцем. Салат полить соусом и посыпать сыром, натертым на крупной терке.

Посмотрите также:

• Творожный соус с зеленью
  Состав продуктов: 200 г обезжиренного творога, 200 мл растительного масла, 20 г зелени петрушки, 20 г зелени укропа, 30 г зеленого лука, 20 г кресс-салата, сахар, перец и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить растительное масло, сахар, перец и соль, взбить до получения однородной массы. Зелень петрушки, укропа, кресс-салат [...]
• Творожный соус из обезжиренного творога
  Состав продуктов: 100 г обезжиренного творога, 100 мл растительного масла, сливок или сметаны, 2 г молотого черного перца, сахар и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить растительное масло, сливки или сметану, сахар, перец и соль, взбить до получения однородной массы.
• Творожный салат со сливами
  Состав продуктов: 100 г обезжиренного творога, 300 г слив, 2 кислых яблока, 40 г красной смородины, 2 яичных желтка, 100 мл сливок, 5 г тертой лимонной цедры, 5 мл коньяка, 5 г сахара. Рекомендации к приготовлению: Сливы вымыть, разрезать по бороздке, удалить косточки, затем каждую половинку разрезать на 2 части. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, [...]
• Творожный соус с томатной пастой
  Состав продуктов: 100 г жирного творога, 250 мл молока, 3 г горчицы, 5 г томатной пасты, сахар и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Для приготовления творожного соуса творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар, горчицу и соль, перемешать. Влить молоко, растереть до получения однородной сметанообразной массы. В творожный соус положить томатную пасту, тщательно перемешать.
• Творожный соус из жирного творога
  Состав продуктов: 100 г жирного творога, 250 мл молока, 5 г тмина, сахар и соль по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар, тмин и соль, перемешать. Влить молоко, растереть до получения однородной сметанообразной массы.
• Салат из творога с яблоками
  Состав продуктов: 70 г сухого творога, 3-4 крупных кислых яблока, 1 крупная морковь, 50 г зеленого лука, 100 мл растительного масла, .15 мл яблочного уксуса, 3 г сахара, 3 г соли, перец по вкусу. Рекомендации к приготовлению: Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть на крупной терке. Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. [...]